料理写真

料理の写真はプロに頼まず、我々でセッティングして撮っています。

社長は高校時代カメラ部に所属していたようで、写真大好き人間。
私が小さな頃から、家の中には普通の家にはいらんだろ?というような
カメラ機材がたくさんありました。

だから、料理写真撮りに必要な機材は躊躇せず購入します。
次の写真は、その料理撮影時のひとコマです。

半年前から登場した、むちゃデカいライト(右側)!!

写真 ライト.JPG

でも、このライトのお陰でプロに近い写真の仕上がりとなりました。
その作品のひとつです。

はなてマリ.JPG

いつも写真は課長が撮ります。セッティングは社長と女将が。

私はイチャモン(=言いがかり)を付ける係です。ヽ (´ー`)┌

↓ レフ板代わりに舞妓の説明用に残しているパネルで代用。
  社長自ら、レフ板を持って雑用をこなしていますのよ。

料理写真.JPG

料理の写真というのは意外にも時間がかかるものです。
写真の良し悪しで、お客様の判断にも随分影響してくるのは承知の上ですが、
プロに頼むと1カット5,000円〜数万円もする時があります。

だから、数年前から自分達でこしらえる様になりました。

たまに取材で料理の写真撮りなどがあると
課長は技術を盗むために覗きにきて勉強します。
パソコンでの編集も巧みです。

女将は時々無茶を言うけれど、雑な私には気の付かない配置や盛り付け等を
その場で修正していきます。

私はカメラの事はよくわからないので、
美味しそうに写っている料理写真の切抜きをファイルしています。

そんなこんなの積み重ねで、
回を経る毎に、より良い写真の出来栄えとなってきました。

夏以降の目標は「写真通りの料理を提供する」!!

当たり前なんですけどね… o( _ _ )o

ちなみに、この日は7月以降に提供する朝食の写真を撮っていました。

朝食.JPG

イチャモン係はあまり仕事がないので、中央の折鶴を折りました♪

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