金平糖

京都にある「緑寿庵 清水」というお店の金平糖です。

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ただの金平糖ではありません!
京都で、いえ、日本で唯一の金平糖専門店で作られた金平糖です。

一度テレビで、こちらのお店の特集をされていて
大きな釜で2週間以上かけてつくられる金平糖をみて圧巻された記憶があります。

一度立ち寄ってみたいと思い続けてはや何年…

ところがこの度、頂き物という形で手に入ってしまいました。ラッキー!


トマト金平糖、ラフランス金平糖、ヨーグルト金平糖、ゆず金平糖、
山椒金平糖、マスカット金平糖・・・・

いろんな味の金平糖があります。


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秋の限定商品として「栗味」の金平糖も頂きました☆

金平糖はバクバク食べれるものではありませんが、
お口が寂しいときに、コーヒーと一緒に2,3個食べると急に幸せを感じます。

イライラした時はすぐに金平糖を食べなくては!
ということで、引き出しに忍ばせておくことにしました。


そういえば、私は昔「金平糖のような性格やなぁ」と言われ
よく白い目で見られたもんです(^^;)
あの頃に比べれば随分慎ましやかになりました(!?)






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